Layme Layme, M., Apaza Condori , L. y Mojo Quisani, A. 2024. Ultrasonido en la inactivación microbiológica de una bebida a base de mashua negra (Tropaeolum tuberosum) y piña (Ananas comosus L.). Revista cientifica I+D aswan science. 2, 2 (dic. 2024). DOI:https://doi.org/10.51392/rcidas.v2i2.24.