QUISPE CAPAJAÑA, M. Efecto de la temperatura y tiempo del tostado sobre las características sensoriales del cacao (Theobroma cacao L.) procedente del sector San Lorenzo, Cusco – Perú. Revista cientifica I+D aswan science, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 1–5, 2021. DOI: 10.51392/rcidas.v1i2.6. Disponível em: http://revistascience.enterprisesadeg.org.pe/index.php/sciencie/article/view/6. Acesso em: 10 ago. 2022.